Príznaky nedostatku vitamínu B. Kto je v ohrození? Vitamín B-12 Vitamín B6 Vitamíny B1 a B2 Vitamín B3 Vitamín B9 Predchádzanie nedostatku Pod čiarou Vitamíny skupiny B sú skupinou ôsmich výživných látok, z ktorých každá má jedinečné úlohy pri udržiavaní zdravia tela. Sú obzvlášť dôležité pre udržanie zdravia buniek a udržanie energie. Príznaky nedostatku vitamínu B sa líšia podľa toho, ktorého z vitamínov skupiny B máte nedostatok. Niektoré potraviny majú vysoký obsah niekoľkých vitamínov B a niektoré potraviny majú vysoký obsah špecifických vitamínov B. Vyvážená strava je kľúčom k príjmu všetkých živín, ktoré vaše telo potrebuje. Tento článok ponúka základné informácie o najbežnejších druhoch vitamínu B vrátane toho, prečo ich potrebujete, o príznakoch ich nedostatku a o tom, ktoré potraviny ich obsahujú. Kto je v ohrození? Niektoré skupiny, ako sú starší dospelí a tehotné ženy, sú viac ohrozené nedostatkom vitamínu B. Potrebujú väčšie množstvo niektorých druhov vitamínu B. Niektoré stavy, ako je Crohnova choroba, celiakia, HIV a porucha užívania alkoholu, môžu zabrániť telu v účinnom vstrebávaní vitamínov B a zvyšovať tak riziko vzniku nedostatkov. Príznaky nedostatku vitamínu B sa líšia podľa toho, v ktorom vitamíne B máte nedostatok. Môžu siahať od únavy a zmätenosti až po anémiu alebo narušený imunitný systém. Môžu sa vyskytnúť aj kožné vyrážky. Na liečbu nedostatku vitamínu B lekár pravdepodobne odporučí, aby ste užívali doplnky alebo zvýšili príjem určitých potravín, ktoré obsahujú cieľový vitamín. ZHRNUTIE U starších dospelých, tehotných žien a ľudí s určitými zdravotnými problémami je pravdepodobnejšie, že budú mať nedostatok vitamínu B. Vitamín B12, nazývaný tiež kobalamín, pomáha regulovať nervový systém. Hrá tiež úlohu pri raste a tvorbe červených krviniek. Príznaky nedostatku vitamínu B12 Nedostatok vitamínu B12 môže viesť k narušeniu činnosti nervového systému a obehového systému. Nedostatok vitamínu B12 môže viesť k megaloblastickej anémii, stavu, keď kostná dreň produkuje veľké abnormálne tvarované červené krvinky, ktoré nefungujú správne. Nedostatok vitamínu B12 môže byť dôsledkom psychologických stavov, ako je demencia, paranoja, depresia a zmeny správania. Neurologické poškodenie sa niekedy nedá zvrátiť. Nedostatok vitamínu B12 môže spôsobiť nasledujúce príznaky: únava alebo únava slabosť zápcha strata chuti do jedla strata váhy necitlivosť a mravčenie v rukách a nohách problémy s rovnováhou zmätok slabá pamäť bolestivosť úst alebo jazyka Nedostatok vitamínu B12 postihuje medzi 1,5 až 15% ľudí v Amerike. Ktoré potraviny obsahujú vitamín B12? Vitamín B12 sa nachádza predovšetkým v mäse a mliečnych výrobkoch, takže ľudia s vegánskou stravou sú vystavení riziku nedostatku. Existujú však možnosti stravovania, ktoré uspokoja ich stravovacie potreby B12. Medzi vegetariánske zdroje patria mliečne výrobky a vajcia. Medzi vegánske zdroje B12 patria obohatené potraviny a výživné droždie . Medzi najlepšie zdroje vitamínu B12 patria: hovädzia pečeň mušle mäso vrátane rýb a hydiny vajcia mlieko syr obohatené raňajkové cereálie nutričné kvasnice iné obohatené potraviny vrátane rastlinných mliek a múk Prečítajte si o vegetariánskych zdrojoch B12 tu. Vyskúšajte tento recept na neskorú verziu ratatouille . Vajcia a syr z neho robia vynikajúci zdroj vitamínu B12. ZHRNUTIE Nedostatok vitamínu B12 je pomerne častý. Nízka hladina B12 môže spôsobiť anémiu, únavu a nervové problémy. Vitamín B6 Vitamín B6, nazývaný tiež pyridoxín, pomáha telu premeniť jedlo na energiu. Môže tiež pomôcť telu v boji proti infekciám podporou imunitného systému. Tehotné a dojčiace ženy to potrebujú, aby umožnili normálnemu vývoju mozgu svojich detí. Príznaky nedostatku vitamínu B6 Nedostatok vitamínu B6 nie je v Spojených štátoch bežný . Nedostatočné množstvo B6 môže mať za následok anémiu a tiež kožné poruchy, ako je svrbivá vyrážka alebo praskliny okolo úst. Nedostatok B6 môže tiež spôsobiť: depresia zmätok nevoľnosť anémia náchylnosť na infekcie kožné vyrážky alebo dermatitída Ktoré potraviny obsahujú vitamín B6? Potraviny s vysokým obsahom vitamínu B6 zahŕňajú: hydina, ryby a mäso z orgánov zemiaky a iná škrobová zelenina ovocie, okrem citrusových plodov Vyšľahajte túto misku s ázijským lososom a špenátom na ryžu, aby ste dostali dennú dávku vitamínu B6. ZHRNUTIE Nedostatok vitamínu B6 je neobvyklý. Medzi príznaky patrí anémia a kožné problémy, ako sú svrbivé vyrážky na koži a praskliny okolo úst. Vitamíny B1 a B2 Vitamín B1 sa tiež nazýva tiamín a vitamín B2 sa tiež nazýva riboflavín. Tieto vitamíny pomáhajú premieňať jedlo na energiu. Vitamín B1 má neurologické výhody a vitamín B2 pomáha udržiavať správny zrak. Príznaky nedostatku vitamínu B1 alebo B2 Nedostatok vitamínu B1 je v Spojených štátoch zriedkavý a nedostatok vitamínu B2 je veľmi zriedkavý . Je to spôsobené tým, že veľa potravín, ako je mlieko a celozrnné cereálie, je obohatených o tieto vitamíny. Môže sa stať problémom u ľudí, ktorí zneužívajú alkohol, a majú príznaky ako zmätenosť a praskliny po stranách úst. Ktoré potraviny obsahujú vitamín B1 a B2? Väčšina ľudí získava svoje B1 a B2 z obohatených raňajkových cereálií a celozrnných výrobkov. Medzi zdroje vitamínu B1 patria: celé zrniečka obohatený chlieb, obilniny, cestoviny a ryža bravčové mäso ryby strukoviny vrátane čiernych fazúľ a sójových bôbov orechy a semiačka Medzi zdroje vitamínu B2 patria: vajcia mäso z orgánov, vrátane obličiek a pečene chudé mäso nízkotučné mlieko zelená zelenina vrátane brokolice a špenátu obohatené obilniny, zrná a chlieb Doprajte si každodenné porcie zelenej zeleniny s týmto zeleným smoothie . ZHRNUTIE Nedostatok vitamínu B1 a B2 je v Spojených štátoch zriedkavý. Medzi príznaky patrí zmätenosť a praskliny po stranách úst. Vitamín B3 Vitamín B3, nazývaný tiež niacín, pomáha premieňať jedlo na energiu. Pomáha tiež pri správnom trávení a zdravej chuti do jedla a je dôležitý pre vývoj buniek. Príznaky nedostatku vitamínu B3 Nedostatok niacínu môže spôsobiť tráviace ťažkosti, ako sú nevoľnosť a brušné kŕče. Závažný nedostatok môže tiež spôsobiť duševný zmätok. Nedostatok vitamínu B3 je v Spojených štátoch veľmi zriedkavý . Závažný nedostatok môže viesť k ochoreniu nazývanému pelagra s príznakmi ako: drsná pokožka, ktorá na slnku sčervená alebo zhnedne jasne červený jazyk zvracanie zápcha alebo hnačka únava agresívne, paranoidné alebo samovražedné správanie halucinácie Ktoré potraviny obsahujú vitamín B3? Potravinové zdroje vitamínu B3 zahŕňajú: mäso vrátane hydiny, hovädzieho, bravčového a rýb niektoré orechy, strukoviny a zrná obohatené pečivo a obilniny Tieto thajské kuracie tacos s arašidovou omáčkou sú skvelým spôsobom, ako získať niacín vo vašej strave. ZHRNUTIE Nedostatok vitamínu B3 je v Spojených štátoch veľmi zriedkavý. V závažných prípadoch môže nízka hladina B3 viesť k vážnemu stavu, ktorý sa nazýva pellagra. Vitamín B9 Vitamín B9 sa tiež nazýva folát. Kyselina listová sa prirodzene vyskytuje v potravinách. Kyselina listová je syntetická forma, ktorá sa často nachádza v obohatených spracovaných potravinách. Rovnako ako väčšina vitamínov skupiny B, aj skupina B9 podporuje rast červených krviniek. Znižuje tiež riziko vrodených chýb, keď ich konzumujú tehotné ženy. Príznaky nedostatku vitamínu B9 Nedostatok vitamínu
Top 5 príbehov o bunkovej vede z roku 2020
Anna MacDonald Science Writer Preklad: Slavomír Piar Aj keď tento rok mohli ako titulky dominovať výskumy a objavy COVID-19, v roku 2020 došlo aj k mnohým ďalším neuveriteľným vedeckým prielomom. V tomto zozname sa pozrieme späť na päť najčítanejších spravodajských článkov o bunkových vedách, ktoré boli tento rok publikované v spoločnosti Technology Networks a neobsahujú SARS-CoV-2. 1. Bola objavená metóda opätovného vypestovania chrupavky v kĺboch Tím vedcov z lekárskej fakulty Stanfordskej univerzity objavil metódu regenerácie kĺbovej chrupavky u myší a ľudského tkaniva. V nadväznosti na predchádzajúcu prácu vedci pomocou chemických signálov nasmerovali kostné kmeňové bunky na vývoj chrupavky namiesto fibrokartily počas hojenia poranenia. „Chrupavka má v dospelosti prakticky nulový regeneračný potenciál, takže akonáhle dôjde k jej poraneniu alebo odchodu, bolo to, čo môžeme pre pacientov urobiť, veľmi obmedzené. Je nesmierne potešiteľné nájsť spôsob, ako pomôcť telu znova vypestovať toto dôležité tkanivo, “uviedol autor Dr. Charles K.F. Chan v tlačovej správe. Preklad článku nájdete tu, stačí kliknúť! Publikované v:: Nature Medicine Prečítať celý článok tu 2. Zvrátenie procesu reprodukčného starnutia sa u myší Vedci z University of Queensland, ktorí skúmajú stratu kvality vajíčok, spojenú so starnutím, preukázali, že orálne podávanie malých dávok nikotínamidmononukleotidu (NMN) – prekurzora nikotínamidadeníndinukleotidu (NAD) – môže obnoviť kvalitu vajíčok u myší. „Naše objavy naznačujú, že existuje príležitosť na obnovenie kvality vajíčok a na navrátenie ženskej reprodukčnej funkcie pomocou orálneho podávania látok zvyšujúcich NAD – čo by bolo oveľa menej invazívne ako IVF. Je však dôležité zdôrazniť, že hoci je to sľubné, potenciálne výhody týchto látok sa ešte musia testovať v klinických skúškach, “poznamenal profesor Hayden Homer v tlačovej správe. Publikované v:: Cell Reports Prečítať celý článok tu 3. Objavil sa faktor, ktorý umožňuje regeneráciu pokožky dospelých ako u novorodenca Vedci z Washingtonskej štátnej univerzity, znepokojení fenoménom, že deti, ktoré podstúpili operáciu in utero, sa narodia bez jaziev, identifikovali transkripčný faktor Lef1, ktorý umožňuje opravu pokožky dospelých bez tvorby jaziev. Tento objav by mohol pripraviť cestu k zlepšeniu liečby kožných rán, ako aj k prevencii starnutia pokožky. „Dokázali sme vziať vrodenú schopnosť mladej novorodeneckej pokožky regenerovať a preniesť túto schopnosť na starú pokožku,“ uviedol v tlačovej správe Ryan Driskell, odborný asistent na WSU’s School of Molecular Biosciences. „V zásade sme preukázali, že tento druh regenerácie je možný.“ Publikované v:: eLife Prečítať celý článok tu 4. Úloha génov chromozómu Y v somatických bunkách odhalená Vedci z Montrealskej univerzity skúmali úlohu, ktorú môžu hrať mužské gény v bunkách iných, ako pohlavných orgánov. Inaktiváciou dvoch mužských génov na chromozóme Y preukázali, že úlohy týchto génov sa neobmedzujú iba na funkciu pohlavných orgánov. „Náš objav poskytuje lepšie pochopenie toho, ako mužské gény na chromozóme Y umožňujú mužským bunkám fungovať inak ako ženské bunky,“ uviedol v tlačovej správe hlavný autor štúdie Christian Deschepper. „V budúcnosti by tieto výsledky mohli pomôcť objasniť, prečo sa niektoré choroby vyskytujú u mužov a žien odlišne.“ Publikované v:: Scientific Reports Prečítať celý článok tu 5. Zmeny v bunkového starnutia môžu mať vplyv na zdravie a vznik chorôb súvisiacich s vekom Vedci z univerzity v Kumamote navrhli, že existujú štyri odlišné stavy bunkovej starnutia, ktoré vznikajú koordinovanými metabolickými a epigenomickými zmenami; zahájenie (zastavenie proliferácie), včasné (protizápalové), plné (zvýšený zápal a metabolizmus) a neskoré (znížené množstvo zápalu a metabolizmu). „Dúfame, že naša práca poskytne vedeckej komunite príležitosť zvážiť nové chápanie mechanizmov starnutia buniek a starnutia tela,“ uviedol profesor Mitsuyoshi Nakao v tlačovej správe. „Veríme, že fenotypové zmeny v bunkovej starnutí môžu viesť k novým metódam na podporu zdravej dlhovekosti a na kontrolu a prevenciu chorôb súvisiacich s vekom.“ Publikované v:: Trends in Cell Biology Prečítať celý článok tu
Antigény vs. Protilátky
Rozlišujte Antigén od Antibody – protilátky – aké sú rozdiely? Antigény sú molekuly schopné stimulovať imunitnú odpoveď. Každý antigén má odlišné povrchové znaky alebo epitopy, čo vedie k špecifickým reakciám. Protilátky (imunoglobíny) sú proteíny v tvare Y produkované B bunkami imunitného systému v reakcii na expozíciu antigénom. Každá protilátka obsahuje paratop, ktorý rozpoznáva špecifický epitop na antigéne a pôsobí ako mechanizmus viazania zámku a kľúča. Táto väzba pomáha eliminovať antigény z tela, a to buď priamou neutralizáciou, alebo „značením“ na ďalšie časti imunitného systému. Porovnávacia tabuľka rozdielov medzi antigénom Antigen – antigén Antibody – protilátka Popis Látka, ktorá môže vyvolať imunitnú odpoveď Proteíny, ktoré rozpoznávajú a viažu sa na antigény Typ molekuly Spravidla sú to proteíny, môžu to byť tiež polysacharidy, lipidy alebo nukleové kyseliny Proteíny Origin V tele alebo zvonka V tele Špecifické väzbové miesto Epitope Paratope Obrázok Využitie protilátok a antigénov v diagnostike Pri infikovaní patogénom, ako je SARS-CoV-2, telo produkuje protilátky, ktoré sa špecificky viažu na antigény, aby pomohli eliminovať patogén. Túto väzbu je možné využiť na vývoj diagnostických testov založených na protilátkach a antigéne. Test na protilátky odhalí, či osoba už bola vystavená infekcii, a to detekciou protilátok v krvi alebo sére. To je možné vykonať laboratórnym testom, ako je napríklad ELISA (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay) alebo CIA (chemiluminiscenčný imunotest), alebo testom point-of-care založeným na technológii laterálneho toku. Testy protilátok sa zvyčajne nepoužívajú na diagnostiku súčasnej infekcie, pretože tvorbe tela trvá určitý čas. Počas obdobia pred naštartovaním adaptívneho imunitného systému bojuje rýchlo pôsobiaca a nešpecifická vrodená imunitná odpoveď proti infekcii. Negatívny výsledok testu sa môže vyskytnúť, ak sa test uskutoční príliš skoro po infekcii, skôr ako si telo vytvorí protilátky. Falošne pozitívne výsledky testov sa môžu vyskytnúť aj v dôsledku skríženej reaktivity. Testy na protilátky sú užitočné na sledovanie šírenia choroby, identifikáciu osôb, ktoré by mali mať prednosť pri očkovaní, a zvýraznenie potenciálnych darcov pri rekonvalescenčnej plazmatickej liečbe. Test na antigén odhalí, či osoba je v súčasnosti infikovaná patogénom. Akonáhle infekcia zmizne, antigén zmizne. Na rozdiel od testov na báze nukleových kyselín, ako sú PCR testy, ktoré zisťujú prítomnosť genetického materiálu, testy na antigén zisťujú proteíny, napríklad také, ktoré sa nachádzajú na povrchu vírusu. Presnosť môže byť problémom, pretože testy na antigén majú zvyčajne oveľa nižšiu citlivosť než PCR testy. Spravidla však poskytujú výsledky testov rýchlo, sú relatívne lacné a môžu byť vhodnejšie na použitie v mieste starostlivosti, čo by ich mohlo urobiť vhodnejšími. na testovanie v komunite a v odľahlých regiónoch. Úloha antigénov a protilátok pri očkovaní Vakcíny obsahujú antigény, ktoré stimulujú B lymfocyty imunitného systému tak, že produkujú plazmatické bunky, ktoré vylučujú špecifické protilátky proti chorobe (primárna odpoveď). Niektoré z B buniek sa stanú pamäťovými B bunkami, ktoré rozpoznajú budúce vystavenie chorobe. To má za následok rýchlejšiu a intenzívnejšiu produkciu protilátok, ktoré účinne pôsobia na elimináciu ochorenia väzbou na antigény (sekundárna odpoveď). Od 70. rokov minulého storočia, keď v 70. rokoch Kolher a Milstein boli ocenení Nobelovou cenou a ktorá umožnila nekonečnú produkciu monoklonálnych protilátok v kultúre pomocou hybridómovej technológie, pokračovala snaha o vývoj terapeutických protilátok. V posledných niekoľkých rokoch sa terapeutické protilátky stali hlavnou triedou nových liekov vo vývoji a do decembra 2019 bolo americkým úradom FDA schválených 79 terapeutických monoklonálnych protilátok. Rozsah stavov, ktoré môžu byť použité na liečbu, zahrnuje niekoľko typov rakoviny, autoimunitných stavov a infekčných chorôb, ako je Zika. Mnoho štúdií v súčasnosti skúma ich potenciál pri liečbe COVID-19, a to aj pomocou rekonvalescenčnej plazmatickej liečby. Terapeutické protilátky pôsobia tak, že sa viažu s vysokou špecifickosťou na cieľový antigén a stimulujú imunitnú odpoveď, ktorá môže zahŕňať inhibíciu väzby ligandu alebo značenie bunky väzbou cytotoxickými T bunkami. Medzi typy terapeutických protilátok patria: – Imunoglobulíny – Fragmenty protilátok – Konjugáty protilátky a liečiva – Bišpecifické protilátky – Rádioimunokonjugáty Protilátky sa dajú pripraviť pomocou rôznych techník, vrátane hybridómových technológií, transgénnych myší a zobrazovacích technológií in vitro. Vývoj protilátkového inžinierstva viedol k vývoju čoraz humanizovanejších protilátok s výhodou nízkej imunogenity. Podľa článku: Anna MacDonald, Science Writer: Antigen vs Antibody – What Are the Differences? ARTICLE Oct 25, 2017 Preložil: Slavomír Piar
Prínosy tekvicového oleja pre zdravie
Z originálu healthline: The Health Benefits of Pumpkin Seed Oil Preklad: Slavomír Piar, 15. decembra 2020 Tekvica obsahuje viac, ako sa zdá Môžete si myslieť, že tekvica je slávnostná jesenná dekorácia alebo prísada do dokonalého koláča, ale tekvica má aj iné využitie. Určité zdravotné výhody má napríklad tekvicový olej. O tekvicovom oleji sa hovorí, že pomáha podporovať zdravie moču a srdca. Je plný vitamínov a protizápalových látok spolu s kyselinou linolovou a olejovou. Tu je to, čo potrebujete vedieť o potenciálnych zdravotných výhodách tohto ovocia. I. Účinky na duševné zdravie Tradične sa hovorí, že tekvicový olej a tekvicové semená všeobecne zvyšujú náladu a odvracajú depresiu. Minulé zistenia napríklad z British Journal of Psychiatry ukázali pozitívne výsledky pri podávaní tekvicových semienok deťom s depresiou. II. Účinky na vlasy a pokožku Tekvicový olej je spájaný s pozitívnymi účinkami na rast vlasov, najmä u mužov. Jedna štúdia zistila, že muži, ktorí užívali 400 miligramov tekvicového oleja každý deň počas 24 týždňov, mali v skutočnosti o 40 percent vyšší rast vlasov ako muži v skupine s placebom. Neboli zistené žiadne nepriaznivé účinky. III. Účinky na zdravie srdca Možno viete, že nasýtené tuky nie sú dobré pre zdravé srdce. Stále však môže byť mätúce vedieť, ktoré tuky sú v poriadku na konzumáciu. Tekvicový olej je v skutočnosti nenasýtený tuk, čo znamená, že je to „dobrý“ tuk. Nenasýtené tuky, ako je tekvicový olej, môžu skutočne podporovať zdravé srdce.Jedna štúdia na zvieratách zistila, že tekvicový olej pomáha nielen znižovať hladinu cholesterolu, ale má aj protizápalové účinky. Ukázalo sa tiež, že olej znižuje krvný tlak u myší. IV. Účinky na zdravie prostaty Tekvicový olej spolu s palmetto olejom preukázal sľubné výsledky ako alternatívna liečba benígnej hypertrofie prostaty (BPH). BPH je bežný stav, pri ktorom sa zväčšuje prostata. To môže byť mimoriadne bolestivé a blokovať tok moču.Štúdia kórejských mužov s BPH zistila, že tekvicový olej môže pôsobiť ako účinný alternatívny liek bez nežiaducich účinkov. Účastníci štúdie zaznamenali zlepšenie symptómov vrátane lepšieho odtoku moču. Vedci zistili, že optimálne výsledky nastali, keď bol tekvicový olej spárovaný s palmetto olejom. V. Účinky na zdravie močových ciest Všeobecne sa zdá, že tekvicový olej má pozitívny vplyv na močové cesty. Tento trakt je tvorený obličkami, močovým mechúrom a močovou trubicou, ktorá spája močový mechúr s močovým otvorom.Vedci v malej štúdii poskytli účastníkom 500 až 1 000 miligramov tekvicového oleja. Účastníci zaznamenali drastické zlepšenie symptómov hyperaktívneho močového mechúra vrátane nočného namočenia. VI. Účinky na menopauzu V jednej štúdii sa zistilo, že tekvicový olej pomáha zmierňovať niektoré príznaky menopauzy. To zahrňovalo zníženie návalov horúčavy, bolesti kĺbov a bolesti hlavy. Ženy, ktoré užívali tekvicový olej, tiež zvýšili hladinu HDL, čo je „dobrý“ cholesterol. Ako môžem získať tekvicový olej? Rovnako ako ľanové semienko, aj tekvicový olej je možné užívať v tekutej alebo koncentrovanej tabletkovej forme. To je možné zakúpiť v zdravotníckych obchodoch alebo prostredníctvom online obchodu so zdravím. Najčastejšie ľudia berú tekvicový olej vo forme tabliet. Je to zvyčajne preto, lebo je to pohodlnejšie a ľahšie sa prehĺta. Bežne sa predáva v kapsulách s obsahom 1 000 miligramov, ale nájdete ho v rôznych dávkach. Z lekárskeho hľadiska posúdil Timothy J. Legg, Ph.D., CRNP – Autor: Chaunie Brusie – Aktualizované 19. decembra 2016 Zdroje: Axford, S., Mutton, O., & Adams, A. (1991, April). Beyond pumpkin seeds. The British Journal of Psychiatry, 158(4), 573 bjp.rcpsych.org/content/158/4/573.1 Cho, Y. H., Lee, S. Y., Jeong, D. W., Choi, E. J., Kim, Y. J., Lee, J. G., & Cha, H. S. (2014). Effect of pumpkin seed oil on hair growth in men with androgenetic alopecia: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4017725/ El-Mosallamy, A. E., Sleem, A. A., Abdel-Salam, O. M., Shafflie, N., & Kenawy, S. A. (2012, February). Antihypertensive and cardioprotective effects of pumpkin seed oil. Journal of Medicine and Food, 15(2), 180-190 ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2208206%208 Gossell-Williams, M., Hyde, C., Hunter, T., Simms-Stewart, D., Fletcher, H., McGrowder, D., & Walters, C. A. (2011, October). Improvement in HDL cholesterol in postmenopausal women supplemented with pumpkin seed oil: Pilot study. Climacteric, 14(5), 558-564 ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21545273 Hong, H., Kim, C-S., & Maeng, S. (2009). Effects of pumpkin seed oil and saw palmetto oil in Korean men with symptomatic benign prostatic hyperplasia. Nutrition Research and Practice, 3(4), 323-327 ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2809240/ Morrison, M. C., Mulder, P., Stavro, P. M., Suárez, M., Arola-Arna, A., van Duyvenvoorde, W., & Kleemann, R. (2015, September 25). Replacement of dietary saturated fat by PUFA-rich pumpkin seed oil attenuates non-alcoholic fatty liver disease and atherosclerosis development, with additional health effects of virgin over refined oil. PLoS ONE, 10(9), e0139196 ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2640576%205 Nishimura, M., Ohkawara, T., Sato, H., Takeda, H., & Nishihira, J. (2014, January-March). Pumpkin seed oil extracted from cucurbita maxima improves urinary disorder in human overactive bladder. Journal of Traditional and Complementary Medicine, 4(1), 72-74. Retrieved from ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4032845/
COVID-19: Chlórochín, zinok a kvercetín
Podľa článku: COVID-19: CHLOROQUINE, ZINC AND QUERCETIN By Peter D’Adamo April 7, 2020, Covid19 Chlorochín je malarická droga, ktorá bola prvýkrát objavená v roku 1934. Na zvládnutie malárie sa stále používa, aj keď najbežnejšie druhy organizmov spôsobujúcich maláriu sú voči nej dlho rezistentné. Hydroxychlorochín (Plaquenil) má tiež antimalarickú aktivitu, ale oveľa častejšie sa používa na liečbu určitých autoimunitných porúch, vrátane reumatoidnej artritídy a systémového lupus erythematosus. Oba tieto lieky štrukturálne súvisia s chinínom, slávnou „jezuitskou kôrou“ (Chinchona spp.), ktorá bola prvou účinnou liečbou malárie (a chemikáliou, ktorá dodáva Toniku jedinečnú chuť). Obidva farmaceutické výrobky už dávno nie sú chránené patentom, ako generiká sú široko dostupné. V závislosti od lokality, typická mesačná liečba hydroxychlorochínom, v rozvojových krajinách vyšla na asi 4,65 USD. Oba lieky sú na zozname základných liekov Svetovej zdravotníckej organizácie. Všetky chinínové analógy majú potenciál vedľajších účinkov. Niektoré sú mierne (hnačky, nevoľnosť, hučanie v ušiach), iné môžu byť dosť závažné (zápal sietnice, anémia, srdcová nestabilita). Chlórochín a hydroxychlórochín sa prednostne zhromažďujú v pľúcach, čo pomáha zvyšovať potenciu pri menších dávkach. Časť rizika však spočíva v tom, že lieky sa tiež hromadia v bunkách s melanínom, medzi ktoré patria bunky kože a očí. Poškodenie očí môže predstavovať riziko pri vysokých dávkach alebo dlhodobom používaní ako liečba malárie alebo autoimunitných chorôb. Ľudia so srdcovými problémami môžu byť tiež viac ohrození nežiaducimi srdcovými reakciami. Pri súčasnom užívaní existuje tiež značné riziko interakcií s inými liekmi. Z tohto dôvodu sú chlorochín aj hydroxychlorochín dostupné iba na lekársky predpis. Chlorochín a hydroxychlórochín majú rozsiahlu výskumnú základňu ako antivirotiká. Existujú dva známe mechanizmy, pomocou ktorých tieto drogy pôsobia antivírusovo. Mechanizmus I: Alkalinizátor endozómov Proces vstupu vírusu zahŕňa transport vírusového genómu, cez membrány hostiteľských buniek a následné uvoľnenie vírusového genómu do tela hostiteľskej bunky (cytoplazma). Obalené vírusy, ako je SARS-CoV-2, dodávajú svoje genómy do cytoplazmy hostiteľských buniek väzbou na povrchové molekuly na vonkajšej membráne senzitívnych buniek a spojením svojich vonkajších obalov, s membránami hostiteľských buniek. To vedie k internalizácii vírusu do bublinkových (vezikulárnych) inklúzií známych ako endozómy. Aby sa iniciovala replikácia, vírus vyžaduje, aby mal endozóm nízke (kyslé) pH. Obidve drogy majú slabú bázu (alkalické pH) a rýchlo sa vstrebávajú do endozómu, kde zvyšujú pH do bodu, kde nemôže dôjsť k vírusovej replikácii. Vírus preto nie je schopný uvoľniť svoj genetický materiál do bunky a replikovať sa . Mechanizmus II: Transportér zinku Minerál zinku sa podieľa na mnohých rozdielnych bunkových procesoch a ukázal sa ako zásadný pre správne zloženie proteínov, aktivitu rôznych bunkových enzýmov a väčšinu genetických transkripčných faktorov. V roztokoch, ako je voda, zinok existuje vo svojej iónovej forme (Zn2 +), kde sa dva jeho elektróny strácajú, aby vytvorili ión Zn2 +. Tento iónový aspekt robí zinok tak zaujímavým z antivírusového hľadiska. Je ironické, že hoci zinok plní toľko kritických funkcií, bunka nemá veľký záujem o akumuláciu jeho vysokej hladiny. Intracelulárna koncentrácia voľného Zn2 + je udržiavaná na relatívne nízkej úrovni metalotioneínmi, malými molekulami, ktoré viažu kovy ako zinok, meď a iné ťažké kovy. Bunka agresívne tlmí Zn2 +, pretože pri zvýšených koncentráciách môže slúžiť ako intracelulárna signálna molekula a spúšťať bunkovú samovraždu (apoptózu) alebo dokonca blokovať syntézu proteínov. Ak to nebolo dosť odradzujúce, samotná bunková membrána má tendenciu odpudzovať ióny zinku od väzby, a to rovnakým spôsobom, akoby sa dva magnety navzájom odpudzovali, keď sa rovnaké póly priblížia k sebe. Zinok je jednoznačne antivírusový minerál. Vysoké intracelulárne koncentrácie inhibujú replikáciu vírusov typu RNA, ako je SARS-CoV-2. Zinok to robí blokovaním RNA-dependentnej RNA polymerázy (RdRp), základného enzýmu ich multiproteínovej replikačnej a transkripčnej komplexy, ktorý je rozhodujúci pre kopírovanie vírusovej RNA. To je tá hádanka. Vo vysokých koncentráciách môže zinok blokovať reprodukciu koronavírusov, ale bunka zvyčajne nie je ochotná tolerovať vysoké hladiny zinku, kvôli obave o svoju ďalšiu akcieschopnosť. Vstup ionoforov zinku. Našťastie existujú molekuly, ktoré môžu pôsobiť ako sprostredkovatelia a zvyšovať vstup zinku do bunky. Tieto látky sú známe ako zinočnaté ionofory a tu sa ich vyplatí: okrem účinkov na pH endozómu sa preukázalo, že chlorochín je aj zinočnatý ionofor. Príbeh však obsahuje ešte oveľa viac. Okrem chlorochínu sú nutraceutiká Kvercetín (bioflavonoid) a epigalokatechín-galát (polyfenol zeleného čaju) tiež zinočnaté ionofory. Quercetin plus zinok sa v klinických skúškach na ľuďoch s liečbou Covid-19 testuje ako antivírusový. Kombinácia už prešla testami na zvieratách na použitie proti ebole a SARS-CoV1 a bola schválená FDA pre klinické testy na ľuďoch. V súčasnosti prebiehajú plány na rozsiahle testovanie v Číne pre pacientov s Covid-19. Zdá sa, že antiparazitárne liečivo ivermektín má ionoforovú aktivitu, rovnako ako antioxidant resveratol. Vloženie zinku do bunky samozrejme závisí od dostatočnej hladiny zinku mimo bunky. U väčšiny z nás to zvyčajne nie je problém. Absorpcia zinku sa však líši podľa jednotlivca. Fyziologické stresové faktory, ako sú infekcie a zápaly, majú tendenciu dosť rýchlo vyčerpávať zinok. Našťastie väčšina z nemocníc, ktoré empiricky predpisujú chlorochín, kvôli aktivite Covid-19, tiež dopĺňa zinok.
Objasnenie významu aktívnych foriem vitamínu B12
Čo je to kyanokobalamín? Kyanokobalamín je najčastejšou formou vitamínu B12, ale možno vás prekvapí, keď zistíte, že táto forma vitamínu B12 sa v skutočnosti nevyskytuje v rastlinách alebo živočíšnych tkanivách. Inými slovami, okrem chemicky syntetizovaného kyanokobalamínu, s ktorým sa stretávate ako B12 vo väčšine vitamínových doplnkov, by ste túto zlúčeninu v prírode hľadali len veľmi ťažko (v skutočnosti by ste ju nenašli). Ako už z názvu vyplýva, kyanokobalamín obsahuje molekulu kyanidu. Väčšina ľudí pozná kyanid ako jedovatú látku. Aj keď množstvo kyanidu v normálnom doplnku B12 je malé a z toxikologického hľadiska je považované za zanedbateľné, vaše telo bude musieť túto zlúčeninu odstrániť a vylúčiť. Toto odstránenie sa dosahuje vašimi detoxikačnými systémami, napríklad pomocou látok ako glutatión, tak veľmi dôležitých pre elimináciu kyanidu. Koenzýmové formy B12 Ďalšia dostupná forma B12, ktorá ponúka významné výhody oproti kyanokobalamínu, sa nazýva metylkobalamín. Táto forma B12 sa nazýva koenzýmová forma B12 a považuje sa za oveľa aktívnejšiu formu vitamínu. Okrem formy metylkobalamínového koenzýmu je B12 k dispozícii aj v inej forme koenzýmu, ktorá sa najčastejšie nazýva „adenozylkobalamín“. Adenozylkobalamínová forma B12 sa tiež príležitostne nazýva kobamamid alebo dibencozid. Aj keď sa metylkobalamín aj adenozylkobalamín považujú za aktívne formy B12, zdá sa, že majú mierne odlišné zdravotné prínosy. Budeme o nich diskutovať; Pred začatím tejto diskusie je však dôležité rozlišovať medzi enzýmom a vitamínom, aby ste vedeli oceniť výhodu, ktorú môžu koenzýmové formy vitamínov ponúknuť. Aký je rozdiel medzi vitamínom a enzýmom? Väčšina ľudí predpokladá, že vitamín má v tele nejaký druh zvláštnej činnosti alebo jedinečnú a dôležitú funkciu. Tento základný predpoklad v podstate obsahuje určitú mieru správnosti a určitú nesprávnosť. Pravda je, že vitamín nie je nič iné ako zložka jedného alebo niekoľkých enzýmov. A enzýmy sú to, čo je dôležité pre vytváranie chemických reakcií, ktoré potrebujete pre dobré zdravie. Pokiaľ bude vitamín, ktorý konzumujete v doplnku, premenený na enzým alebo do neho zapojený, bude základný predpoklad správny a vitamín bude schopný vykonávať svoje činnosti podporujúce vaše zdravie. Dovoľte metaforu k objasneniu. Uchýlime sa k metafore o automobile, pretože väčšina z vás bude s autom a jeho rôznymi časťami oboznámená. Predstierajme, že systém zapaľovania, je jedným z enzýmov, potrebných na fungovanie tohto automobilu. Bez zapaľovania, nenaštartujeme auto, ktoré v takom prípade má oveľa menšiu užitočnosť. Enzýmy vo vašom tele sú podobné; sú potrebné na naštartovanie rôznych reakcií, ktoré potrebujete, aby ste dobre využili všetky svoje rôzne schopnosti a systémy. Ak by v tomto našom automobile bol tento konkrétny enzým systémom zapaľovania, čo by bolo vitamínom? Pravdepodobne najlepším spôsobom prirovnania na vitamín by bol „kľúč“ k systému zapaľovania. Kľúč je samozrejme veľmi dôležitou súčasťou systému zapaľovania. Aký cenný je však kľúč bez systému zapaľovania? Vlastne, ani veľmi nie. V skutočnosti ich môžete mať nadbytok, ale ak chýba zapaľovanie alebo ak chýba časť zapaľovacieho systému alebo ak nie je kľúč správne vložený do zapaľovacieho systému, aj tieto kľúče sú skutočne zbytočné. Vitamíny sú tomuto veľmi podobné. Ak nie sú správne zapojené do enzýmu, môžete mať nadbytok alebo prebytok vitamínu a aj tak nebudete mať ich správnu funkciu. Existuje ešte ďalšia úroveň zložitosti, pokiaľ ide o vitamíny, o ktorej sa tiež nikdy nehovorí. Vedeli ste, že bežné formy vitamínov používaných vo väčšine doplnkov sú v skutočnosti ďaleko od zlúčeniny, ktorá sa nakoniec zapojí do enzýmu? Inými slovami, vitamíny, ktoré užívate v tabletke, sa musia vo vašom tele spracovať (zvyčajne mnohými rôznymi procesmi), aby sa z vitamínu stal ten vitamín, ktorý vaše telo rozpozná, a ten sa potom môže zapojiť do enzýmu. Inými slovami, vaše telo musí urobiť veľa práce, s väčšinou vitamínov, aby z nich malo aspoň nejaký úžitok. Rovnako, ako u každého iného typu práce, čím väčšie množstvo rôznych krokov, od začiatku do konca procesu, dáva príležitosť pre stále väčšie množstvo príležitostí výskytu chýb. Vráťme sa na chvíľu k metafore našej automobilky. V tomto príklade možno vitamíny, ktoré konzumujete ako výživové doplnky, najlepšie prirovnať k surovému kľúču, ktorý ešte nebol vybrúsený tak, aby zapadol do zámku systému zapaľovania. Je síce stavebným kameňom toho, čo budete potrebovať, ale kým niekto nevybrúsi príslušné drážky a vrúbky, aby sa zmestili do zámku vášho zapaľovania, nebude schopný katalyzovať reakciu nazývanú „naštartovanie vozidla“. Mať k dispozícii prázdne kľúče je dôležité, ale to, čo je skutočne dôležité, je mať kľúč, ktorý pasuje a je vložený správne do vášho systému zapaľovania. V automobilovom svete môže zámočník vyrezať príslušné drážky a vrúbky do kľúča tak, aby vyhovoval systému zapaľovania vašich automobilov. Ako váš zámočník vo vašom tele pôsobia procesy absorpcie a transformácie, ktoré sa vyskytujú vo vašich črevách a pečeni. Niektoré z mnohých faktorov, ktoré môžu obmedziť schopnosť prijať vitamín a zmeniť ho na enzým, zahŕňajú genetické metabolické chyby, starnutie, výživové nedostatky ďalších dôležitých vitamínov a minerálov, defekty enzýmov, chorobné stavy (najmä pečene, obličiek alebo tráviaceho ústrojenstva) a patologické zmeny tkanív. Za všetkých týchto okolností môžete mať k dispozícii veľa prázdnych kľúčov, ale zámočník jednoducho nemôže vykonávať svoju prácu správne, aby kľúče pasovali do zapaľovania. A čo jedlo ?? V tejto metafore obsahuje jedlo kompletný systém zapaľovania s perfektne nasadeným kľúčom, ktorý je už v systéme zapaľovania vložený. Inými slovami, jedlo obsahuje vitamíny, ktoré sú už vo forme potrebnej na to, aby enzým fungoval, a ktoré sú do enzýmu vhodne vložené. Je zrejmé, že je to výhoda v porovnaní s iba prázdnym kľúčom. Druhou možnosťou doplnenia vitamínov je doplnenie koenzýmových foriem vitamínov. Koenzýmová forma vitamínu znamená, že kľúč (alebo vitamín) je už vyrezaný tak, aby dokonale zapadol do zapaľovania, takže obchádza potrebu zámočníka. Vitamín B12 ponúka dve také formy koenzýmu, metylkobalamín a adenosylkobalamín. Metylkobalamín a adenosylkobalamín: účinný B12 V porovnaní s kyanokobalamínom sa zdá, že metylkobalamín aj adenozylkobalamín sa vo vašich tkanivách lepšie vstrebávajú a zadržiavajú vo vyšších množstvách. Jednoducho, aplikujú sa oveľa efektívnejšie. Metylkobalamín sa vo všeobecnosti používa predovšetkým v pečeni, mozgu a nervovom systéme, zatiaľ čo adenozylkobalamín sa používa hlavne v pečeni a na tvorbu hemoglobínu (krvných buniek). Jednou z klasických indikácií nedostatku B12 je špecializovaná forma anémie nazývaná makrocytárna anémia. Zvyčajne sa to pri laboratórnom teste prejaví ako zvýšený priemerný korpuskulárny objem (inými slovami, vaše krvinky sú o niečo väčšie, ako
