Prečo je teda cvikla zdravá? Cvikla (Beta vulgaris l., Beetroot, eng.), je dostupná celoročne, je veľmi lacná a pritom nesmierne osožná: má očistný vplyv pre náš organizmus podporuje tvorbu červených krviniek má blahodárne účinky na poškodenú pečeň obsahuje organické minerálne soli, ktoré obnovujú vážne poškodené bunkové tkanivá (napr. dlhodobou konzumáciou alkoholu) priaznivo vplýva na pevnosť kostí, väzivových tkanív, nechtov je…